シャトレーゼのレモングルメ情報！
シャトレーゼで「瀬戸内レモンフェア」が開催されます。「瀬戸内レモンと紅茶のトルテ」など、さわやかな瀬戸内レモンを使った新商品スイーツが登場します。
夏が近づくとレモンを使用した美味しそうなスイーツがたくさん登場しますよね。でも、レモンは夏の果物ではないって知っていましたか？そんな、レモンについての豆知識についても紹介したいと思います。
シャトレーゼからレモンフェア開催！ 新スイーツについて紹介！
シャトレーゼ各店で、「瀬戸内レモンフェア」が開催されます。
期間は、2021年5月21日から6月17日です。
さわやかな瀬戸内レモンを使った新商品がたくさん登場します。
その中でも、4種類のスイーツについて紹介したいと思います。
○瀬戸内レモンとはちみつのカップ
レモンとはちみつが組み合わされた、初夏にふさわしいさわやかなカップデザートになっています。
苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリーに使用しています。さらに、レモンと相性の良いはちみつクリームが合わされています。
価格は399円（税込）です。
○瀬戸内レモンと紅茶のトルテ
瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたトルテケーキになっています。
ダージリン香るふんわりスポンジと、アールグレイを使った紅茶クリーム、甘ずっぱく濃厚なレモンカードがサンドされた贅沢なトルテです。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントです。
価格は378円（税込）です。
※トルテ：ドイツ由来のスポンジケーキにクリームやチョコレート、フルーツを飾ったり、はさんだりしたケーキのこと。
※カカオニブ：スーパーフードとして人気のカカオ豆の加工品のひとつ。カカオ豆の実をローストし、粗く砕いたものを指します。
○瀬戸内レモン牛乳寒天
瀬戸内レモン果汁が入った、さわやかですっきりとした味わいのぷるぷるレモン牛乳です。
寒天に、瀬戸内レモン果汁とオレンジの果肉が入った甘ずっぱいコンポートがのせられたカップスイーツになっています。
価格は129円（税込）です。
○フリアンショコラサンドパイ 塩レモン
シャトレーゼオリジナルの新食感チョコレート菓子「フリアンショコラサンドパイ」の期間限定“塩レモン”フレーバーです。
しっとり食感のフィナンシェ生地で、ホワイトチョココーティングされたサクサクのパイ生地と、瀬戸内レモンピールを使った甘ずっぱい塩レモンソースがサンドされています。
価格は129円（税込）です。
ほかにも、「瀬戸内レモンのマドレーヌ」（108円）や「おひさま香るレモンケーキ」（129円）、「つぶつぶ果実の瀬戸内産レモンバー」（6本入259円）などが発売されます。
レモンのさわやかな味わいとはちみつやチョコなどは最高の組み合わせですよね。どれも食べてみたいスイーツです。
※他の商品が気になる方は、シャトレーゼの公式サイトでご確認ください。
レモンの豆知識について紹介！
シャトレーゼのレモンフェアで登場する新スイーツについて紹介しました。
今回は「レモンフェア」ということで、せっかくなのでレモンについての豆知識も紹介したいと思います！
皆さまはレモンの旬を知っていますか？レモンの爽やかな味と酸っぱさから、レモン＝夏の果物というイメージがありますが、レモンの主な収穫時期は夏ではないのです。
海外産のレモンは例外ですが、国内産のレモンは12月下旬～3月頃まで、つまり「冬が旬」とされています。意外な事実ですよね。私は、夏の果物だと思っていたので驚きました。
また、レモンに含まれるクエン酸には疲労回復の効果があり運動した後にはピッタリの果物といえます。学生の頃部活などで、「レモンのはちみつ漬け」を差し入れに貰ったことがある人もいるかと思いますが運動後には最適の果物といえますね！
私は貰ったことはありませんが、差し入れを貰えた人が羨ましいです。笑
シャトレーゼからレモンフェア開催！ スイーツとレモンの豆知識を紹介！ まとめ
シャトレーゼ各店で、「瀬戸内レモンフェア」が2021年5月21日から6月17日の期間で開催されます。
「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」、「瀬戸内レモンと紅茶のトルテ」、「瀬戸内レモン牛乳寒天」、「フリアンショコラサンドパイ 塩レモン」など、レモンを使った新スイーツが続々登場します。
レモンの爽やかな味わいは、どんな素材と組み合わせても美味しくなること間違いなしです。
また、レモンに含まれるクエン酸には疲労回復の効果があります。疲れた時や気分をリフレッシュしたい時などレモンのスイーツを食べて、もうひと踏ん張りしませんか！
夏バテする前に疲労回復する、価格もお手頃なシャトレーゼのレモンフェアを差し入れするあなたはグルメです。
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